sapi lada hitam yummy...dari http://resep.dekap.com

Tumis Daging Sapi Lada Hitam

Bahan:

250 gr daging sapi has dalam, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang halus

½ bawang bombay, potong tipis-tipis

½ paprika merah ukuran besar, potong (1 cm X 2 cm)

50 gr kapri

2 sdm minyak sayur

1½ sdm merica hitam bubuk (atau merica hitam butiran, disangrai lalu digerus kasar)

1 sdm saus tiram

½ sdm minyak wijen

Garam secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat :

Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga berbau harum, kemudian masukkan daging iris, aduk-aduk dan tuangi sedikit air, masak hingga air hampir habis & daging matang. Lalu masukkan minyak wijen, merica hitam, garam dan saus tiram, aduk rata. Masukkan paprika dan kapri, aduk aduk hingga tercampur rata dengan daging dan bumbu selama 5 menitan. Angkat. Sajikan selagi hangat.

mmm....hehehe yummy...enak bgt ni..:)))

resep ini dptnya dari http://resep.dekap.com/

yoi, kalo pengen resep lainnya klik aja situs ini, byk yg enak2 lho...jadi laper....

btw, lg seneng2 nya masak, kebetulan tiap masak ada aja yg kurang yg goreng cabenya kurang mateng plus lupa kasih tomat ama bawang jadilah abg io ama adekku si ari kepedasan, terpaksa pgl EMERGENCY (red- kecap) hahaha...

trus masak yg lainnya ikan kurang kering, goreng teri kurang kering, kemaren malah goreng kacang terlalu sangat kering (red - HANGUS !!) gyahahaha...

masak sayur jg gt, pas motong sayur kangkung bisa2nya dari tiga ikat hasilnya bisa jadi 1 ikat....krn terlalu awam, pokoknya daun yg sompel digigit ulat langsung dibuang, batangnya keras dikit aja dibuang...jadinya diomelin mama HAHAHAAHAHA....kalo ingat itu jd pengen ketawa ngakak...betapa awamnya ak didapur...selain mie rebus ama telor dulu mah mana ngerti yg begituan.....bedain merica ama ketumbar aja nggak bisa apalagi mana jahe mana lengkuas aja nggak ngerti....:P

kalo majalah masak mah suka beli, giliran praktekinnya nggak pernah...:)))

calon suami ku besok siap2 aja sering mkn diwarteg...selain goreng dan sayuran ak sama sekali nggak bisa...hohoho..pepes-pepesa ato gulai-gulaian belum bisa...

eits, yg baca jgn ngartiin kalo AKU BAKALAN NIKAH yah gara2 posting soal masak,,!!

hahaha...ini sebenarnya terkait dgn hobi makan dan bikin resep...

dulu lg yg aneh, resep untuk kafe abg wanda, aku bisa bikin tapi utk bkn sendirinya nggak bisa...jadi biasanya aku suka blg ama juru masaknya mau resep makanan yg seperti in,gmn prakteknya mbak?

tp sekarnag dah mulai diangsur2 biar expert didapur....biar bisa puas MAKAN BIKINAN SENDIRI hehehee....

nah resep yg diatas itu kesukaan ku, dapat di internet dan bakal dipraktekin.......

jadinya seperti apa besok yah kupotingkan hahahaha.....